Pizzería y panadería

Hornos para pizza napolitana, romana, en pala o focaccia, y para panadería y gastronomía. Te ayudamos a elegir el que encaja con tu masa, tu volumen y tu local.

Foto: pizzería y panadería

Qué maquinaria tenemos

Nueva o reacondicionada, instalada y con servicio técnico propio.

Hornos para pizza napolitana

Altas temperaturas y cocción en segundos.

Hornos para pizza romana y en pala

Cocción homogénea por bandejas o sobre piedra.

Hornos de panadería

Para pan, bollería y producción diaria.

Fermentadoras

Control de la fermentación de tus masas.

Abatidores

Para preparar masas y producto con antelación.

Hornos de gastronomía

Para cocinas de restaurante y catering.

Preguntas frecuentes

¿No encuentras lo que buscas? Escríbenos y te respondemos nosotros.

¿Horno eléctrico o de gas?

Depende de tu local, de la potencia disponible y del tipo de pizza. Lo estudiamos contigo antes de recomendarte uno.

¿Instaláis el horno?

Sí. Lo transportamos, lo instalamos, lo ponemos en marcha y te enseñamos a sacarle partido.

¿Hablamos de tu negocio?

Cuéntanos qué quieres producir y te ayudamos a elegir la maquinaria justa.